打工小伙回乡养殖野鸡创业!

海南养殖通2019-03-13 12:22:02

   创业致富选特色项目是大家的共识,农民朋友当然也不例外。创业要做到紧跟时代的趋势,现在社会上“绿色”是热门词汇,“野味”是众多人的追求,农民朋友不妨在养殖绿色野味方面入手。山鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分,体表有一层羽毛覆盖。公山鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色,颈上有明显的白环,胸部中央的羽毛呈紫红色,两侧为淡蓝色,背腰部均为浅银灰而带绿色,腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹,尾羽较长,呈橄榄黄色,并具有黑色横斑,中央4对尾羽呈红紫色,两侧尾羽浅橄榄色,具褐色斑点,翼上覆羽浅灰色,边缘白色。母山鸡羽色不如雄鸡艳丽,体形较公山鸡小,头顶上有黑色和棕色的斑纹,后颈羽基栗色,近边缘为黑色,喉部略带白色,胸部和背部羽颜色较杂,羽片中央有黑棕色斑点。腹羽淡棕色。尾羽是黑色和浅黄色的呈虫迹状的条纹。公山鸡平均体重可达1500克,母山鸡平均体重可达1250克。

投资养殖野鸡致富是现在农村致富的捷径,野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,在我国人们一直把野鸡作为高档菜肴,深受市场青睐。目前国内野鸡的缺口还十分巨大,据统计仅广东、福建、上海等沿海地区年需求量就达5000万只,而全国实际供应量不到600万只,养野鸡是农民朋友致富的好点子。

农民创业致富好项目投资养殖野鸡致富需要探究市场和养殖的概况,我国人工驯养野鸡始于20世纪70、80年代,是目前国内开发最成功的著名特禽。因此近20年来全国各地有众多养殖户通过养殖野鸡致富,福建省永定县湖雷镇的蓝招衍、招宝兄弟就是其中的典范,兄弟俩经过17年的发展,由养殖野鸡起家发展成年产值上千万元,集养殖、种植、加工、餐饮、休闲为一体的全国著名农庄。

农民创业致富好项目,利用养殖的野鸡、野猪、野兔、鹧鸪等动物在农庄果园中开了一个野味餐厅,仅野鸡一个品种就开发了千岁野鸡汤、野鸡火锅、烤野鸡、爆炸野鸡等几十道美味佳肴。由于餐厅菜肴在当地独一无二、菜品丰富,味道鲜美独特,加上都是自己养殖的动物,成本很低,又现宰现杀,新鲜美味,是无公害的食品,迎合市场的潮流。

农民创业致富好项目,充分利用养殖野鸡的粪便种植黑麦草、串叶松香草等各种牧草,他们将种植的牧草用来喂野鸡,牧草可占日粮的20-30%,大大降低了饲养成本,同时又解决了粪便污染问题,减少了疾病的发生。且由于野鸡主食牧草,肉质好,营养高,市场售价高还十分畅销。

野鸡的肉质鲜美、营养丰富,而且制作方法齐全,是很多食者钟情的菜肴。农民养殖野鸡不仅紧跟“绿色食品”的理念,而且市场有前景,是农村致富的一个特色项目。其实,农村有土地、山林,养殖是不错的创业道路,野鸡养殖只是其中的一种,农民可以依据情况而选择。


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