这条微信告诉你,来淮安带什么特产给朋友最有面儿!

淮安圈2019-02-10 10:27:27

旅游是件美好的事儿,来到淮安旅游的你,是否会想在踏上归途之际买上几样极具特色的纪念品或伴手礼,走亲访友以表心意,或是自己留存以纪念大美淮安的热情?小淮的朋友们来淮安游玩,往往会踌躇在淮安到底带什么特产给亲朋好友,下面小淮就给您介绍来淮安游玩不容错过的一些特产。



01

淮安茶馓



茶馓历史悠久,风味独特,是淮安特产之一。早在战国时期,就有了茶馓。又有人称之为“细环饼”,色泽金黄,香酥脆松,宛如金线绕成,环环相连。宋代大文豪苏东坡曾有诗赞道:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡浓于酒,压褊佳人缠臂金。”



02

盱眙龙虾


盱眙龙虾味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品,余香不绝,回味无穷,屡食不厌。龙虾香味扑鼻,吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能。



03

高沟捆蹄


高沟捆蹄色泽酱红,咸鲜香甜,鲜嫩可口,食之不腻,细嚼慢品,回味无穷。以猪肉为制作主料,自古就流传着“中秋向后日渐凉,高沟捆蹄相争尝,购货客人如云涌,只悉生产供不上”的民谣。


04

涟水鸡糕


鸡糕细嫩、造形雅致,营养丰富,深受老人和儿童的喜爱。鸡糕主要原料是鸡蛋,颜色有两种,一种是黄白两层,一种纯白色,鸡糕烧制后软滑可口,不油腻,吃不到肉确有肉味,也可用于火锅食材。



05

洪泽湖野鸭



洪泽湖野鸭为绿头野鸭,体小皮薄,脂肪极少,铜、铁、锌等微量元素含量丰富,人体必须的氨基酸含量高且均衡。色香味美、食而不腻、回味无穷。



06

苏粤乳鸽



苏粤乳鸽原料考究,配以多种名品中药材,并佐以特制辅料,肉质鲜嫩、味美、咸淡适中,开袋即食,老幼皆宜。深受中外美食家的青睐,实为旅游、宴席和馈赠亲友之佳品。


07
伟人周恩来纪念品


淮安是伟人周恩来的故乡,在瞻仰伟人故居、聆听伟人遗训的同时,带上一些纪念品,缅怀伟人的同时也能让更多的人铭记伟人的事迹,不忘革命精神。

一份特产代表了一地的乡土特色,浓缩了一地的人文风气。淮安旅游特产是淮安这座城市的一张名片,当看到它们,会让人想起:我曾经来过淮安,那是一个有着丰富的美食文化和浓厚的精神底蕴的地方,那里给我留下了难忘精彩的回忆。




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