6折!7折!这间吃完“山鸡变凤凰”的真川菜开到了缤纷天地!

广州美食攻略2019-12-01 12:46:57



广州的SHOPPING MALL

餐饮如火如荼,

总会在不同的MALL,

看到一些同样的餐厅的身影。



分店比老店有提升,好合理,

但是提升这么多还真想不到。



!!!吓一跳,

太阳新天地凤凰味世

凯德广场缤纷负一开了新店,

装修和出品提升不只一点点。






这次真的山鸡变凤凰!





装修上,

是时下流行的工业风

加植物,加漫画,加光影效果。








当然很多小资文艺的元素,

挺丰富的。

这个LOOK潮人一定更爱。





川剧变脸表演

是这里的经典环节。





甜头别漏
开章名义


1月9开业!


6折一周

7折一周!








出品怎样呢?

这家,主打“味世界,真川菜”,

讲笑,说明味道和四川本地如假包换!

为何这么自信???





专攻五行缺辣的人

这里大部分调料、花椒、泡椒和一坛坛泡菜都要四川空运过来,

广州的水土会让它们的味道变化,那就不对味了!

掌门人很在乎这点。





绝代双椒鸡  ¥49  

双椒,double上,

威力自然最高,劲辣指数五颗星!

小米椒和青泰椒双剑合璧,

绿配红,惊心动魄,

鸡肉切成丁爆炒,清远鸡尤其嫩口,正!

第一口觉得没什么,

慢慢的辣椒开始麻痹味蕾神经,

吃到喘粗气、狂冒汗,

又忍不住觉得神清气爽!

吃辣的人真是找虐啊……






鲜椒柠檬鱼  ¥89

鲜椒的鲜味,很诱人!

是迷人的清新,加上点羞涩的柠檬,

这鱼又够滑,未吃已经流口水。





清澈透明的菜籽油加自己调的泡菜,

麻辣中突然有一丝柠檬的清香,

很有泰式青柠鲈鱼的风骨,

丝毫不腻!





翡翠冰冰草  ¥28  

这个菜我不评价,

太个性鲜明了,

你爱过一定知道,呵呵~






私房钙骨煲  ¥56

四川的猪骨煲?呵呵,

想不到在这里吃得到。

首先勺一勺骨汤,

胡椒暖胃恩物啊!

成个人精神晒!






清汤抄手:9元小份,25元大份

由淡到浓,

坐下就来一份先,

哈哈。

清汤抄手味道淡淡的但是挺鲜滑。






夫妻肺片  ¥29

夫妻肺片,是川菜中代表性的菜。

通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,

制作精细,调味考究。

夫妻肺片的材料中并没有“肺”,

因材料来自于屠宰废弃的动物内脏而得名。

这道菜麻辣鲜嫩香!






香辣蟹  ¥179

这个似乎不用多说,

经典到不能经典,

火候和蟹质是关键!

我只要蟹肉,蟹钳你来吧!

呵呵~






鲜椒烧土豆甲鱼  ¥168  

这个是创新菜!

土豆烧甲鱼的鲜辣版,

鲜辣椒和鲜花椒,辣味清爽带点甜,

总之就是一个鲜字!

甲鱼肉不用多说,

嫩口,满满的胶原蛋白,

湖北小土豆口感软糯,

这道菜既能过辣瘾又可以饱腹,

两人点一锅,加几个凉菜就够了!






豆花肥肠 ¥39

当豆味浓郁的豆花,

邂逅“肥美帝”。

至少重口味的肥肠是我的菜!






青桔芒果冰 ¥12

柠檬茶  ¥12

玫瑰草莓冰  ¥12









最后再次强调:



1月9开业!


6折一周

7折一周!







凤凰味世


凯德广场店

地址:白云区云城西路888号白云绿地中心缤纷天地B1层103铺

电话:020-36298429


太阳天地店

地址:天河区马场路36号太阳新天地6楼603-1号铺

电话:020-28106611




本文转载自@美食达人TATA

(已获授权转载)







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