鹧鸪免费吃!一道菜竟有30多种主食材选择,郴州终于等到了|食遇NO.216

郴州吃货邦2019-11-07 13:35:16


▲ 上图为广告

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(戳重点:福利在文末)

你一定没有想过,在空旷的上白水

有一座复古的、淳朴的绝“绝世小镇”

ˇˇˇ

白!水!小!镇!

而且这个小镇有道菜

竟然有30多种主食材选择!

在广州吃过的人都为它疯狂

若不是没有名字

它早已火遍大江南北!

一来郴州,就放超大福利!

只要预约,就先送鹧鸪一只!

小编才不会把电话告诉你们,

把刀架在脖子上也不说!

(详情看文末)

1.一道菜,30种选择!

贵妃鸡、竹鸡、鹧鸪、信鸽,

居然能在一道菜同时出现!

这样与众不同的吃法

在郴州仅此一家!

无论是竹鸡搭鹧鸪,

还是贵妃鸡搭信鸽,

怎么搭?全由你决定!

绿头鸭、鹧鸪、鹌鹑、竹鸡

鹅,大雁,贵妃鸡,芦花鸡

等等30多种家禽随你搭配!

如果你是肉食主义者

千万不要错过这道菜!

原生态放养的家禽,

肉质细嫩,风味清香独特。

一只竹鸡或绿头鸭搭配上一俩只鹧鸪,

就够一大桌子人的份。


2.温馨提示:记得要提前预定!!

为了保证肉质的鲜美,

所有家禽都是现点现杀

提前预定的顾客,

免费赠送鹧鸪一只!


3.品味在白水,尝尽天下鲜

将新鲜的肉切块,配上香料反复浸煮。放眼望去,满满的全是肉!!!扑鼻的香味,上桌时狠狠吸了一波邻桌的关注。

若用一个字来形容这道菜,那就是!食材鲜美,做法新鲜,各种鲜味都融汇在这道菜里。

尝了一口绿头鸭,不同于普通的鸭,绿头鸭的生长周期较长,肉质甜嫩鲜美。撕开鸭肉,难得的熟而不烂,肉丝根根分明。


三碗肉下肚,才想起正事。不得不说这菜的确好吃,煮的越久,汤汁就越鲜甜,但名字好像是有点难!


难怪老板想了几个月也没想出合适的名字,既有飞禽也有走兽,吃货君也被难住了!有好看的小哥哥小姐姐们,帮“白水小镇”的老板想想名字吗?


郴县路,快到体育馆那里金海学校斜对面。

白水小镇的招牌非常醒目,过了十字路口多留意下很快就能看到。停车也很方便,门前门后都可以停车。

(↑宽阔大道边,小红灯笼挂起)

一看店名就知道老板是个耿直的boy,这里就叫白水小镇整整三层,室内通透明亮,还有空调,跟印象中的农家菜完全不同。

一楼的最里端,是一些鲜果(用来榨鲜果汁的),还有就是这间茶室,厚实的木质桌椅、古韵十足的挂饰,都让这一处显得尤为风雅。


一楼右手边是大厅,宽敞明亮,朴素中不失雅致,大幅的水墨画,让人仿佛身处古宅。


(↑各种藤灯,美轮美奂)


(↑二楼都是包厢,都是以乡镇名所命名的)


(↑聚餐最爱的麻将空调这都有,大战三百回合没问题)


(↑进门的左手边就是这样繁忙的景象。特制鼎锅熬制的老火汤,足时足料。)


(↑砂锅煨制的砂锅饭,还能烧出儿时才有的“饭焦”。



大热的天,阿姨掌管着好几个个火炉,不停的翻锅,一掀盖就释放独特的饭香。


(↑在锅沿刷上一点油,锅巴就是这样形成的,米饭也会更香)


(↑淋上酱汁,放上鸭胗或者腊肉,再焖一会,米饭将香气和汤汁都吸进去,美味就是这样诞生的


(↑最后撒上香葱、香菜拌匀,香喷喷的砂锅饭就好啦!浸满汤汁的米饭,颗粒分明又香又糯,冲着这碗米饭,我也会再来~


在快节奏生活的今天,我们似乎已经无法停下来

更别说静心坐下,仔细咀嚼美食的内涵

偶尔想重温儿时的味道,总是遍寻不着

没想到居然在这个旮旯里

竟让人找到吃出眼泪的味道,菜式朴实无华

但每一道都有种久违的感觉


花豆¥28


一直听说桂东的花豆,却一直没见过真身,这次总算是见着了。这种花豆只有桂东有,别的地方不结豆子,所以特别珍贵,很多地方吃不到,做法也很简单,和五花肉一起炖,肉香交织着豆香,汤汁浓稠,豆子又糯又粉,一口一个很过瘾。


桂东腊肉¥58

农村的土腊肉,肥肉相间,一点都不油腻,加上老干妈,特别的香。底下还有干萝卜和干茄子,吸收了腊肉的汤汁多添了咸香的味道,感觉精华都被吸收了。


杀牛菜¥58


据说这是老板家里的一道菜,用小米辣和桂东土黄牛肉加上牛百叶、豆芽爆炒,牛肉细嫩,牛肚劲道,豆芽脆爽,三种口感交织很有趣。


酸辣魔芋¥28

不要小瞧这道菜,重点在于这个可是土魔芋,口感比较粗糙,但是特别入味,又酸又辣是道下饭菜。


桂东新鲜黄菌¥168

 欲问黄菌哪里好?食客遥指桂东县。桂东黄菌的珍贵不仅体现在它超高的营养价值,还因为它无法人工养殖,保鲜难度极大。小镇的黄菌都是山民野外采摘而来,是不可错过的佳肴!


三鲜蛋饺汤¥38


蛋饺~光是听这个名字就令人神往,这里的蛋饺都是阿姨手工包的,蛋皮细嫩,肉馅香醇,看似清淡的一道汤,其实是温情的家常的味道。


古色古香~还有老味道~

这样的店子开这么偏振的好么?

我相信吃货们不会觉得远的~

福利大放送!

1

只要提前预约就送

价值46元鹧鸪一只

活动时间:9月30号—10月20号


2

到店按店员提示操作

即可再加送一只鹧鸪!

(ps:两只封顶)

这家好吃的远远不仅于此

还有更多美食等你去挖掘哦!

▼▼

【白水小镇】


地址:王仙岭上白水安置小区、金海学校斜对面

电话:0735-8887979 、18607357979、17607357979

本文就是一条广告!哈哈!

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