痛惜!5岁男童突然身亡,家属怀疑跟吃了这道菜有关…

平湖18楼2019-11-07 15:54:09

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昨天,福建厦门的一位车友爆料了一则令人痛心的消息:


昨天,爆料人说,通过他的了解,这个孩子已经去世↓↓


记者了解到,这名5岁的安微小男孩东东(化名),在23日因食物中毒不治走了,而夺命的元凶很可能是一盘木耳炒鸡蛋。


“吃了N次的木耳炒鸡蛋都没事,怎么这次就会这样……”

韩女士说起这个5岁小外甥的事仍是唏嘘不已。


孙子爱吃木耳炒鸡蛋,奶奶舍不得吃,多给孩子吃了,没想到……


韩女士说,妹妹一家在厦门集美区打工,平时妹妹家5岁的儿子由于体弱多病还没有去上学,就由奶奶帮忙带着。22日中午,小外甥的奶奶给孩子用干木耳泡发后,加了2个鸡蛋,炒了一盘木耳炒鸡蛋。


小外甥很爱吃这道菜,所以奶奶没舍得吃多少,大部分留给了孩子。剩下一点,晚餐时也是他吃掉了。


当天晚上9点多,小外甥肚子疼,家人带着男孩到诊所挂了瓶,开了药后,没有缓解,还口吐白沫,被紧急送往当地医院。医生给洗胃后,建议说病情危重要转院到厦门市第一医院。


随后,小外甥转院到厦门市第一医院,但是最后没有救回来。


姨妈说:当天木耳是现泡现吃的,不知道为啥


韩女士说,医生给开了死亡证明,上面写着“食物中毒”。晚餐时上学回来的外甥女也在家一起吃。大家吃的食物中,唯一的差别就是木耳炒鸡蛋,这个菜,几乎是小外甥一人吃了。因此,大家怀疑是木耳炒鸡蛋引起的食物中毒。


“她们家买了20多元的木耳,已经吃了好多次,就剩下的一点了,没想到出了这么大的意外。”韩女士说,有人说木耳泡久了有毒,但是当天木耳是现泡现吃的,他们也不知道是哪一个环节出了问题。


至于这个木耳炒鸡蛋是不是真凶,真相是啥,有待进一步核实。




不过,关于这个“黑木耳”闯祸的事情,倒是常有发生,比如:



一盘木耳炒鸡蛋,让夫妻险丧命


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关于黑木耳的一些禁忌

选购忌


朵型小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,身湿肉薄、表面色暗,体质沉重,朵灰色或褐色的为次。选购黑木耳时要选择朵大适度、体轻、色黑、无僵块卷耳、有清香气、无混杂物的干黑木耳。黑木耳不应混有其他杂物。取适量黑木耳入口略嚼,应感觉味正清香。如果有涩味,说明用明矾水泡过。有甜味是用饴糖水拌过。有碱味是用碱水泡过。

烹调忌


干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。

1、在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;

2、温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

食用忌


黑木耳滋润,易滑肠,患有慢性腹泻者应甚食,否则会加重腹泻症状。大便常稀溏者不宜食用黑木耳。发霉及有腐败味的黑木耳严禁食用,以防中毒。

同食忌


有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

下面这些蔬菜都是我们经常吃的,它们都有毒!误食或者食用方法不当很容易引起中毒!

发芽的土豆


发芽的土豆或变青的绿皮中,含有龙葵碱,食用后对胃肠薪膜有较强的剌激性和腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用,严重的还危及生命。



青西红柿


青番茄含有同发芽土豆相同的有毒物质一一龙葵碱。食后会产生恶心、呕吐、肤色青紫、流涎、头晕等中毒症状。生着吃危险性更大!



蚕豆


有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血而死亡。



未炒熟的四季豆


未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。



腐烂的生姜


腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质,可诱发肝癌、食道癌。


新鲜的金针菇


新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,所以,食用鲜金针菇前,应在冷水中浸泡2小时,烹饪时把要金针菇煮软煮熟。

不管是不是黑木耳惹的祸,点亮大拇指,愿逝者安息!也希望这样的悲剧不要再上演!

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【资料来源】FM93交通之声  今日主编:18楼-熊大(版权归原作者所有,如有侵权请联系我们处理,谢谢!)