为什么民间会流传“宁吃飞禽四两,不吃走兽一斤”?

江西君洲生态养殖有限公司2019-02-10 16:31:22

民间素有“宁吃飞禽四两,不吃走兽一斤”、“闻到雁肉香、神仙想断肠”的说法。

大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健肉食,也是一种上等的野味珍品。


大雁作为一种上等的野味,大雁肉很少人吃过,它的味道非常鲜美,不管是清炖还是红烧都别有一番风味。

大雁肉除了口感好之外,大雁的营养价值也是相当高的,吃大雁肉能补充人体所需的多种氨基酸和矿物质,有效治疗中风麻痹、强化筋骨、美容养颜。

长期食用大雁肉能治疗中风麻痹,能补气,强化筋骨,利脏腑,解丹石毒,且能促眉毛、发须生长。

因为营养美味,且药用功能较高,大雁肉愈来愈受到国内外人们的关注喜爱。

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