力度越来越大!环保政策瞄准家禽业【一周要闻】

新禽况2019-04-14 14:20:18


摘要:

“禽听要闻”:以几分钟语音播报一周内的新闻大事件,让还在路途中、忙绿中的你,快速地了解行业动态。

近期家禽新闻速递

新禽况

一周动态,快速掌握,尽在禽听要闻!


以下是详细内容


1

  环保渐严,国务院高度重视


6月27日,全国畜禽养殖废弃物资源化利用会议在湖南省长沙市召开,国务院副总理汪洋出席会议并讲话。汪洋指出,近年来我国畜牧业持续稳定发展,有力保障了肉蛋奶供给,但畜禽养殖污染问题也越来越突出。必须加强源头减量、过程控制、末端利用,加快全面治理。积极推广清洁养殖工艺和技术,大力发展标准化、规范化规模养殖,促进种养结合、农牧循环的绿色发展,多形式推进养殖废弃物资源化利用等讲话内容。


农业部部长韩长赋表示,农业部将以落实国办《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》为抓手,以畜牧大县和规模养殖场为重点,强化责任落实,加大政策支持,加强技术指导,构建种养结合、农牧循环发展机制,确保到2020年全面解决规模养殖场粪污处理和资源化问题,努力开创畜牧业转型升级、绿色发展新局面。


6月21日,湖北省畜牧兽医局发布了《湖北省2017年畜禽规模养殖减排工作方案》的通知,通知显示畜牧局希望实现2017年畜禽养殖化学需氧量、氨氮排放量分别减排0.56万吨和0.05万吨以上,控制在27.24万吨和2.38万吨以内。其中,蛋鸡存栏5000只以上、肉禽年出栏10000只以上的养殖场将纳入减排范畴。



2

鸡蛋价格上涨,行业极泰来?


今年6月份,鸡蛋的价格曾经出现大幅上涨,从2元/斤以下的价格缓慢抬升,一周之内鸡蛋批发价格从2.2-2.3元/斤急速拉升至3.1-3.3元/斤,涨幅超45%,创下鸡蛋短期涨幅历史之最,其中6月22日达到月内最高价,较月初相比涨幅为73.71%。


一时间,行业欢呼雀跃,亏损数月之久的鸡蛋终于不再怂了,全国鸡蛋批发价格全面告别2元时代。有分析认为,产能下降,消费好转是鸡蛋上涨的源动力,后备鸡减少和环保限制是保障蛋价上涨的持续力,今年下半年行情不会太差,但也不能过于乐观。


据中国畜牧业协会的统计,2016年,全国商品蛋鸡年平均存栏12.63亿只,上升2.25%,再创新高,2016年淘汰蛋鸡约为14.32亿只,同比增加4.91%。但总需求的下降幅度大于总供给的下降幅度,目前产能依旧过剩。



3

生鲜持续推进,防伪标识需注意


6月21日,广东江门恩平市相关政府部门对代宰点选址建设工作进行专题调研,配合江门市“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的推进。


6月25日,湖北荆门中心城区控制范围内正式推行活禽定点交易屠宰,实行“白条禽”上市,活禽批发市场已经关闭。


生鲜上市是好事,但是从色彩鲜艳的活鸡到光秃秃的生鲜鸡,如何辨识成为一个难题。新禽况了解到,20多天日龄的白鸡充当土鸡让一般消费者难以识别,更有不法分子将病死鸡处理后当野鸡卖的新闻。尽管很多企业采用了脚环、二维码等识别自己的优质生鲜鸡,但依旧难以杜绝被仿造的情况。胴体上没有特殊的标志,消费者短时间内不好辨识确实是个困扰。


但有些特殊的优质鸡,如乌骨鸡的全身黑皮肤、胡须鸡的无肉垂等容易辨识的胴体特征,一般的鸡便难以仿冒,这类的鸡反而更有利。可见,生鲜时代,黄羽肉鸡的育种方向会有大转变,不再是皮红毛亮,而是胴体独特。



小禽:

 

欢迎收听本次的禽听要闻,希望各位多提提意见和建议,谢谢!



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