大连吃货来领国庆超强福利!最神奇的“得莫利”秘方 大铁锅炖松花江当天活鱼 保准吃得热闹又过瘾

大连好生活2019-12-03 16:11:30


小编的话:不知道大家有没有这种感觉:聚个餐不知道吃什么而苦恼,吃川菜,有点辣,油大,吃海鲜,有点贵,没有新意,吃家常菜,又不甘心,太糊弄了,吃火锅,又太普通,到底吃点啥,今天就给您推荐【舌尖上的大连】上榜店,在他们家不用纠结点什么菜,而且口味老少皆宜,健康又美味,最关键的围坐一桌,那气氛好到爆!

特别注意:文末有全单含酒水的巨大优惠哦!全年就此一次!不容错过~


店名:李记铁锅炖鱼

人均消费:70元

(市内五店,地址电话等信息请看文末)

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【首先鱼好——来自松花江】

这里有花鲢鱼头,乌江鱼,噶牙子,江团,江马哈鱼,鲟鳇鱼,个顶个的鲜活,而且他们都有一个特点就是没有小细刺,鱼肉更肥美,堪称江鱼届的豪华阵容。


要说这些都是松花江里的极品江鱼,身价都不低,但是老板就是简简单单的放到冰柜中,连鱼缸都没有准备一个,一看就知道老板压根没想长时间保存这些活鱼,当天进当天卖,就冲着这新鲜劲,这味道肯定差不了。


【其次料好——来自得莫利】

这么好的鱼,肯定得配最好的料,光研制眼前的炖鱼料,老板就花了将近2年的时间,最终得到了黑龙江最深入人心,被称为传奇的“得莫利炖鱼”秘方。


一点味素都不放的正宗得莫利炖鱼法,跟江鱼在一起是绝配。【既不咸还入味,也不腥又很香】


【最后锅好——真正大锅炖】

选好自己喜欢的活江鱼,剩下完全不用操心,店里给你【免费】配上各种丰富的配菜,自制的大豆腐,大白菜心,大茄条等等,按照黄金比例下锅,最后一大盆炖料实实惠惠地浇在上面。


当然喜欢海鲜的还可以【自带海鲜,免费加工】,店里也有平价的海鲜可供选择。河鲜,海鲜都齐全了,还有一样绝对不能省,一定要转圈贴一圈玉米饼子,5毛钱一个,绝对能吃出浓浓的老味道。盖上盖,大火咕嘟,就期待着开锅的一瞬间,那种香味扑鼻,饼子带汤,鱼肉鲜嫩的感觉了。


揭开锅盖,这豪放的铁锅炖鱼,就展现在你面前,最正宗的得莫利炖鱼法,追求的就是这种看着不好看,吃起来不想走的效果,今天有口福了。

号称就连吃惯海鲜的大连人都会吃上瘾到底能多好吃?有淡水鱼王之称的鲟鳇鱼,可是上等的食材,那种鲜香软糯可是其他鱼类无法比拟的,而有鱼中上品之称的江团鱼,低脂肪,高胶原蛋白,最关键的是味道鲜得让你放不下筷子。


这里的铁锅炖鱼还真是神奇,不管来多少人,都一定会被这锅美味吸引。第一次来他们家,一定得吃鱼,人均70元,价格实实在在,如果来过几次后,那说什么也要炖个旅顺的【山林溜达鸡】


【秘密武器——铁锅炖鸡】

这样一锅铁锅炖鸡可是需要提前一天预约的,比鱼还金贵,要398元一锅呢,但是不妨碍它成为很多老客们的最爱,因为这跑山鸡炖出的鸡锅,味道醇厚,特别香,特别鲜,我们同事吃过一次之后,就念念不忘。


这么鲜香的炖鸡,一碗米饭就可以完全驾驭,两者融合,简直就是绝配。


你可别不相信,如果有人请你吃这里的铁锅炖鸡,绝对是真爱,能多吃一口算一口,这种美味,绝对会在日后常常被想起。


【吃法升级——鸡勾鱼锅】

偷偷给您说一下,他家新增了一种鸡勾鱼锅,说白了就是既有鸡肉又有鱼肉,相当于双拼吃法,不仅可以一次吃到两种味道,而且醇厚的鸡肉香加上鲜美的活鱼鲜两者搭配,更幻化出超出单一味道的舌尖享受。如果有时间不妨就约几个人一起吃顿铁锅炖,三五好友围坐在一圈,一开锅的瞬间都有种过年的感觉,那种感觉太过瘾!


【国庆超大惊喜】

·10月1日-7日持《大连好生活》会员卡到店消费全单8折优惠,另赠送排骨一份。

·10月1日-7日非持卡会员提《大连好生活》,全单8.8折优惠,另赠送凉菜一份。

两种优惠全部都是全单优惠,含酒水!!

本年最后一次,五店同享,这可是连认识老板都拿不到的大优惠啊,不容错过!

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店名:李记铁锅炖鱼

人均消费:70元

胜利路店:胜利路胜利花园C7(210医院急诊正对面)

电话:62906699


黄河路店:黄河路872号 (兰玉街北甸小学斜对面)

电话:68831357


泉水店:泉水B3区17-5 (源泉路和风华路交汇口公交车站)

电话:65843088


理工店:凌水路200-1-7号(理工西门西行300米)

电话:65843099


华南广场店:甘井子区汇达街30号(北府花园东门)

电话:62616171